สูตรมะม่วงกวนไม่ใส่น้ำตาล เมนูผลไม้แผ่น ผลไม้กวน สูตรขนมหวานอร่อยจากผลไม้แปรรูป

สูตรมะม่วงกวนไม่ใส่น้ำตาล

สูตรมะม่วงกวนไม่ใส่น้ำตาล เมนูผลไม้แผ่น ผลไม้กวน

สูตรมะม่วงกวนไม่ใส่น้ำตาล จากที่ซื้อมะม่วงกวนจากร้านขายผลไม้ แม้จะอร่อยแต่มั่นใจได้อย่างไรว่าเป็นรสชาติมะม่วงแท้ ๆ ไม่ได้ผ่านการปรุงแต่ง เพื่อตัดปัญหามาทำเองดีกว่า สูตรนี้ใช้มะม่วงสุกปั่นจนละเอียดแล้วนำไปเทใส่ถาดเกลี่ยให้เป็นแผ่น พออบจนแห้งก็มาหั่นชิ้นเก็บใส่กล่องมีฝาปิด

ส่วนผสม มะม่วงกวน

• มะม่วงสุก (หั่นชิ้น)

วิธีทำมะม่วงกวน

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบที่ถาดอบ เตรียมไว้
2. ใส่มะม่วงลงไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียด
3. เทส่วนผสมลงไปในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้สปาตูลาเกลี่ยจนเนียนเรียบ
4. นำไปอบประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจนแห้งแล้วก็เอาออกมาตัดเป็นแผ่น ๆ ม้วนแล้วเก็บใส่ภาชนะ

บาคาร่า