ดูบอลออนไลน์ อิรัก เวียดนาม

ดูบอลออนไลน์ อิรัก เวียดนาม

ดูบอลออนไลน์ อิรัก เวียดนาม

 

ดูบอลออนไลน์ อิรัก เวียดนาม  อัพเดทข่าวกีฬากับตลอด 24 ชั่วโมง

ดูบอลออนไลน์ อิรัก เวียดนาม  อัพเดทข่าวกีฬากับ ถ่ายทอดสดฟุตบอล AFC Asian Cup 2019 อิรัก vs เวียดนาม

ดูบอลออนไลน์ อินเดีย ดูบอลสด ถ่ายทอดสดฟุตบอล เอเชียน คัพ 2019 รอบแรก ดูบอลออนไลน์ อิตาลี

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช อาหารของชนชาติจีนแต้จิ๋ว

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นการผัดเส้นใหญ่ ไข่ หรือเนื้อไก่ กับน้ำมันเล็กน้อยให้แห้งเกรียม ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาล ให้ได้รสเค็มๆ หอม ๆ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จะอยู่ที่เส้นเป็นหลัก เส้นต้องไม่แฉะ ไม่เละ ไม่เกาะกันเป็นก้อน เส้นแต่ละเส้นต้องมีความกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นไฟ หอมกลิ่นกระทะ เนื้อไก่เองก็ต้องหอมนุ่ม ส่วนไข่ต้องเกาะตัวอยู่กับเนื้อไก่หรือเส้นอ่ะค่ะ ซึ่งปกติการทำ ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ก็จะนิยมคั่วด้วยเตาถ่านนะคะ เพราะว่าความร้อนจากถ่านเป็นความร้อนที่สม่ำเสมอ ทำให้คั่วสะดวก และคั่วออกมาแล้วมีกลิ่นหอมของไฟนะคะ แต่ถ้าทำเองที่บ้าน ใช้เป็นเตาแก๊สก็ได้อ่ะค่ะ ^_^

:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง

– อกไก่หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
– ไข่ขาวของไข่ไก่ 1/2 ฟอง
– น้ำปลา 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

– เส้นใหญ่ 300 กรัม
– หมึกแช่ หั่นชิ้นยาวพอคำ 80 กรัม
– ไข่ไก่ 2 ฟอง + ไข่แดงไข่ขาวที่เหลือจากการหมักไก่เกือบๆ 1 ฟอง
– ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 2 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
– ตังฉ่าย (ล้างสะอาด บีบน้ำให้แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ
– ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
– ผักกาดหอม 6-10 ใบ
– ซอสพริก สำหรับกินคู่กับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 

เส้นใหญ่ที่นำมาทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แล้วอร่อย คือเส้นใหญ่ที่ไม่มันลื่นมาก และมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้าเยอะกว่าแป้งมัน

ตั้งฉ่าย ต้องล้างน้ำและบีบน้ำให้แห้ง ก่อนเอามาใช้

ตามสูตรด้านบน ได้ประมาณ 3 จาน

:: วิธีทำ

อันดับแรก เรามาหมักไก่กันก่อนเน๊าะคะ …. ก็ให้เราเอาเนื้อไก่ ไข่ขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยป่น และน้ำเปล่า ใส่ลงในชามใบย่อม ๆ สักใบค่ะ แล้วใช้มือนวดทุกอย่างให้เข้ากันดี หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชม. นะคะ

และพอถึงเวลาที่เราจะทาน ก็ให้เราหยิบไก่หมักของเราออกมาพักไว้พอให้หายเย็นสักหน่อยค่ะ …. ระหว่างนั้นก็ไปตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่น้ำมันลงไป และใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรงนะคะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุกค่ะ แต่ในภาพ .. เนื่องจากพิมหิววววมากกกกก ก็เลยหมักแค่ครึ่งชั่วโมง น้ำหมักก็เลยยังไม่ค่อยซึมเข้าเนื้อไก่นะคะ ^^” …. และเมื่อไก่สุกดีแล้ว ก็ให้เราใส่หมึกกรอบตามลงไปเลยค่ะ ผัดพอให้หมึกกรอบงอไปงอมา ก็แปลว่าใช้ได้แล้วนะคะ

จากนั้นก็ตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ (ในภาพเห็นแค่ 2 ฟอง แต่พิมใส่อีกฟองที่เหลือเพิ่มไปทีหลังนะคะ) แล้วยีไข่ด้วยช้อนให้กระจายไปกับไก่และหมึกกรอบ ผัดไปผัดมาจนไข่สุก

ก็ใส่เส้นใหญ่ ซอสหอย ซีอิ๊วขาว และตั้งฉ่ายลงไปค่ะ

จากนั้นก็คั่วทุกอย่างรวมกันด้วยความใจเย็น (พิมใช้ช้อน 2 คัน ในการคั่วนะคะ)

หลายคนอาจจะสงสัยว่าการ #คั่ว เส้น คืออะไร .. ให้ลองนึกถึงเวลาเราผัดข้าว ผัดผัก เราก็จะใช้ตะหลิวผัดไปผัดมา ให้ส่วนผสมเข้ากันด้วยความรวดเร็วเน๊าะคะ แต่กิริยาอาการคั่ว ต้องทำด้วยความใจเย็น (แต่ไม่ต้องเย็นมาก) นึกถึงเวลาเราตั่วมะพร้าวเพื่อทำเมี่ยงคำ หรือคั่วถั่วเพื่อให้ถั่วสุก เราก็จะใช้ไม้พาย คนวนไปวนมา หรือจะใช้การกระดกกระทะช่วยด้วยก็ได้ และทำไปจนกว่าถั่วหรือมะพร้าวจะเหลืองกรอบตามที่เราต้องการอ่ะค่ะ ซึ่งการคั่วไก่ก็จะทำแบบเดียวกันอ่ะค่ะ แต่ไม่ใช่เวลานานเท่าการคั่วถั่วนะคะ

ส่วนเรื่องการใช้ช้อนในการคั่ว จริง ๆ ไม่ต้องใช้ช้อนก็ได้ แต่จากที่พิมทำมาหลายครั้ง พิมว่าการใช้ช้อนมันสะดวกดีสำหรับการทำคั่วไก่ …

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติสไตล์ฝรั่ง อร่อยเลอค่าอิ่มท้องแบบไม่น่าเบื่อ

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติ

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติ สไตล์ฝรั่ง มีทั้งอาหารจานเดียวและอาหารว่าง หน้าตาดูดีไม่จำเจ อร่อยแบบนี้ต้องแชร์ต่อ

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติสไตล์ฝรั่ง แอบท้องร้องดังมาก เพราะอยากกินพิซซ่ามังสวิรัติ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน มาพร้อมวิธีทำแป้งพิซซ่า และหน้าพิซซ่ามังสวิรัติ พร้อมสูตรซอสบาร์บีคิว พออบเสร็จหั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ

ส่วนผสม แป้งพิซซ่า

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
• ยีสต์ผง 1+1/2 ช้อนชา
• น้ำเย็นจัด 150-180 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นละเอียด 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม หน้าพิซซ่า

• เห็ดหอมสดดอกเล็ก (ผ่าครึ่ง) 50 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง (หั่นชิ้นบาง) 50 กรัม
• มะเขือเทศราชินี (หั่นแว่น) 80 กรัม
• หอมหัวใหญ่สีแดง (หั่นแว่น) 180 กรัม
• เต้าหู้ชนิดมีโปรตีนเหนียวนุ่มทอด (หั่นชิ้น) 100 กรัม
• พริกหวานสีเหลือง สีเขียว หั่นรวมกัน 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีสขูด 100 กรัม
• ออริกาโน่ สำหรับโรย
• พาร์สลีย์ สำหรับโรย

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติ

วิธีทำพิซซ่ามังสวิรัติ

1. ร่อนแป้งสาลีลงอ่างผสม เติมยีสต์ผง คนพอเข้ากัน
2. ผสมน้ำเย็นจัด น้ำมันมะกอก และเกลือป่น คนพอเข้ากัน เทใส่ลงในแป้ง นวดด้วยหัวตีตะขอ จนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน นวดต่อจนแป้งมีลักษณะเนียนนุ่ม
3. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 2 ก้อนเท่า ๆ กัน คลึงเป็นก้อนกลม พักไว้ประมาณ 5 นาที
4. รีดแป้งออกเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า พับริมแป้งให้สวยงาม ใช้ส้อมจิ้มแป้งให้ทั่ว พักไว้ประมาณ 10-15 นาที
5. นำแป้งเข้าอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที นำแป้งออกจากเตาอบ ทาซอสบาร์บีคิวพอทั่ว วางเต้าหู้ทอด พริกหวาน มะเขือเทศราชินี เห็ดหอม เห็ดแชมปิญอง และหอมหัวใหญ่ โรยมอสซาเรลล่าชีสจนทั่ว
6. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนหน้าพิซซ่าเหลือง นำออกจากเตาอบ โรยออริกาโน่ และพาร์สลีย์ จัดเสิร์ฟ

ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว

• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซอสบาร์บีคิว

1. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่ ลงผัดพอหอม
2. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกไทยป่นเคี่ยวต่อสักครู่ ยกลงพักไว้ให้เย็น จึงนำไปใช้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com…

มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ สูตรเมนูอาหารว่างง่าย ๆ เติมความอร่อยในวันสบาย ๆ

มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ

มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ หรือถ้าใครใจถึงอยากลองทำมันฝรั่งทอดกินเอง แต่ก็กลัวว่าจะยากเกินไป

มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ ใจเย็น ๆ ค่ะ เพราะวันนี้เรามีวิธีทำมันฝรั่งทอดง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟมาฝากจาก เว็บไซต์ One Good Thing by Jillee กับแค่วัตถุดิบ 3 อย่าง วิธีทำ 3 ขั้นตอน ง่ายซะยิ่งกว่าง่าย

ส่วนผสม

มันฝรั่ง (หรือมันเทศ) 1-2 ลูก
น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืช)
เกลือป่น หรือผงปรุงรสตามชอบ

มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ

วิธีทำ

1. สไลซ์มันฝรั่งเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่ลงในอ่างผสม ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว เคล้าผสมน้ำมันเคลือบมันฝรั่งจนทั่ว

2. วางเรียงลงในภาชนะสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ โรยด้วยเกลือป่น หรือผงปรุงรสให้ทั่ว

3. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 2-3 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับกำลังไฟของไมโครเวฟและขนาดของชิ้นมันฝรั่งที่สไลซ์) จากนั้นนำออกจากเตาแล้วกลับด้าน นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2-3 นาที จนมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ นำจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่จนมันฝรั่งเริ่มกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

เจลลี่กาแฟ เมนูของหวานในร้านคาเฟ่ หน้าตาเป๊ะปังพร้อมเปิดร้าน

เจลลี่กาแฟ

เจลลี่กาแฟ เอาใจลูกค้าที่อยากคลายง่วงยามบ่ายกันหน่อย ลองแนะนำ

เจลลี่กาแฟ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Rakucook เนื้อเจลลี่ใส่กาแฟ กินกับครีมหวาน ๆ ถ้วยเดียวก็สุขล้ำ

ส่วนผสม

• น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
• ผงกาแฟ 10 กรัม
• น้ำตาลทราย 10 กรัม
• เจลาตินผง 5 กรัม
• วิปปิ้งครีม 4 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

เจลลี่กาแฟ

วิธีทำ

1. ผสมผงกาแฟ น้ำตาลทราย เจลาตินผง และน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ภาชนะ นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าเจลลี่เซตตัว
2. ทำครีม โดยผสมวิปปิ้งครีมกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
3. พอเจลลี่เซตตัวแล้วก็ใช้ช้อนตักออกมาเป็นชิ้น ๆ หรือใครจะใช้มีดตัดเป็นบล็อก ๆ ก็ได้ เทส่วนผสมครีมลงไป จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ครีมบูเล่เสาวรส เมนูของหวานในร้านคาเฟ่ หน้าตาเป๊ะปังพร้อมเปิดร้าน

ครีมบูเล่เสาวรส

ครีมบูเล่เสาวรส ทั่วไปอาจมีรสชาติหวานเลี่ยนไม่ถูกปาก

ครีมบูเล่เสาวรส ลองเติมรสชาติเปรี้ยวลงไปก็เข้าท่านะคะ ขอนำเสนอครีมบูเล่เสาวรส สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เนื้อเสาวรสผสมผสานคัสตาร์ดอย่างลงตัว เพิ่มความเก๋จากน้ำตาลไหม้ด้านบน

ส่วนผสม ครีมบูเล่เสาวรส

• วิปปิ้งครีม 150 มิลลิลิตร
• นมสด 150 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เนื้อเสาวรส 6 ลูก

ครีมบูเล่เสาวรส

วิธีทำครีมบูเล่เสาวรส

1. ผสมวิปปิ้งครีม นมสด และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันในหม้อ แล้วนำไปต้มด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลทรายละลาย
2. ตีไข่ไก่แล้วเทลงไปผสมกับส่วนผสมวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อเสาวรสลงไป ผสมคนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
3. เทส่วนผสมที่ได้ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ (สามารถกรองเอาเม็ดเสาวรสออกได้) นำไปเรียงในถาดอบที่ใส่น้ำร้อนเตรียมไว้สูงประมาณครึ่งหนึ่ง นำไปอบที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที หรือจนเซตตัว จากนั้นนำไปแช่เย็น
4. ก่อนเสิร์ฟตักน้ำตาลทรายโรยบนหน้าขนมให้ทั่ว แล้วใช้ไฟพ่นจนน้ำตาลทรายละลายกลายเป็นคาราเมลเคลือบหน้าขนม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

แพนเค้กเรด เวลเว็ท เมนูของหวานในร้านคาเฟ่ หน้าตาเป๊ะปังพร้อมเปิดร้าน

แพนเค้กเรด

แพนเค้กเรด  เอาใจลูกค้าที่ชอบแชร์และแชร์ภาพอาหารโชว์เพื่อนกันหน่อย

แพนเค้กเรด ขอแนะนำเมนูแพนเค้กเรด เวลเว็ท สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แพนเค้กสีแดงสวย ราดครีมชีสน้ำผึ้ง แต่งด้วยผลไม้สดก็เจิดนะคะ

ส่วนผสม ของแห้ง

• แป้งโฮลวีท 1/2 ถ้วย
• แป้งมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม ของเหลว

• นมถั่วเหลือง (สูตรไม่มีน้ำตาล) 1 ถ้วย
• แอปเปิลไซเดอร์ หรือน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล (Apple Cider Vinegar) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

แพนเค้กเรด

ส่วนผสม ครีมชีสน้ำผึ้ง

• ครีมชีส (Less Fat 60%)
• น้ำผึ้ง

วิธีทำแพนเค้กเรด เวลเว็ท

1. ผสมส่วนผสมของแห้งทั้งหมด คือ แป้งโฮลวีท แป้งมะพร้าว ผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ร่อนรวมกัน พักไว้
2. ผสมแอปเปิลไซเดอร์กับนมถั่วเหลือง พักทิ้งไว้สัก 1-2 นาที จากนั้นก็นำส่วนผสมของเหลวที่เหลือทั้งหมดคือ น้ำผึ้ง ไข่ไก่ สีผสมอาหารสีแดง และกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
3. ค่อย ๆ เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมของแห้ง ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ก็จะได้ส่วนผสมแบทเทอร์สำหรับทำแพนเค้ก
4. ตักส่วนผสมลงไปทอดในกระทะเทฟลอน พอแป้งเริ่มมีฟองอากาศปุด ๆ ก็กลับด้าน ทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน
5. ทำครีมชีส โดยตีครีมชีสให้นุ่ม ผสมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน ราดบนแพนเค้ก

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

บราวนี่ ไอเดียขนมง่าย ๆเพราะเพียงแค่ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง !

บราวนี่

บราวนี่  ไอเดียนี้น่าจะถูกใจสาวกช็อกโกแลตนูแทลลาน่าดู

บราวนี่ เพราะความฟินไม่ได้หยุดอยู่ที่รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตนูแทลลาเท่านั้น แต่ยังอร่อยไม่รู้จบกับเนื้อบราวนี่นุ่ม ๆ กัดแต่ละคำก็ได้รสชาติของช็อกโกแลตทุกอณูเลยทีเดียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ช็อกโกแลตนูเทลลา 1 1/4 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

บราวนี่

วิธีทำ

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ เตรียมไว้

• ตีผสมนูเทลลา ไข่ไก่ และแป้งเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว เทลงในพิมพ์ เกลี่ยหน้าให้เรียบ

• นำเข้าเตาอบนานประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา ตัดเป็นชิ้น พร้อมรับประทาน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

 …

คุกกี้ฮาเซลนัท ไอเดียขนมง่าย ๆ กับส่วนผสมแค่ 3 อย่าง !

คุกกี้ฮาเซลนัท

คุกกี้ฮาเซลนัท หน้าตาคุกกี้สูตรนี้อาจจะไม่ค่อยดีเท่าไร แต่ถ้าได้กัดสักคำรับรองจะติดใจ

คุกกี้ฮาเซลนัท แถมคุกกี้สูตรนี้ยังไร้แป้ง เพราะทำมาจากถั่วฮาเซลนัท ไข่ขาว น้ำตาล คนที่ห่วงเรื่องน้ำหนักก็กินได้อย่างชิล ๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 80 กรัม (1/3 ถ้วย + 1/2 ช้อนโต๊ะ)
• ถั่วฮาเซลนัท 100 กรัม (2/3 ถ้วย)

คุกกี้ฮาเซลนัท

วิธีทำ

• นำถั่วฮาเซลนัทเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตากระเทาะเอาเปลือกออก พักทิ้งไว้จนเย็น แล้วนำใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด

• ตีผสมไข่ขาวกับเกลือป่นเล็กน้อยจนขึ้นฟูเป็นเนื้อโฟม จากนั้นเติมถั่วและน้ำตาลทรายลงไป ตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

• ใช้ช้อนตักเนื้อคุกกี้วางลงบนแผ่นรองอบ นำเข้าเตาอบ นานประมาณ 30 นาทีจนุกกี้สุกเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ผัด ผักรวม อาหารตามสั่งสิ้นคิด ที่ทุกคนชอบกินมากที่สุด

ผัด ผักรวม

ผัด ผักรวม ผัดผักรวม อาหารตามสั่งสิ้นคิด ที่ทุกคนชอบกินมากที่สุด

ผัด ผักรวม  แต่ทุกคนก็ต้องการเวลาหิวใช่ไหมล่ะคะ  อาหารสิ้นคิด นี้มีอะไรบ้าง

ส่วนผสม

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งขาว 250 กรัม
ถั่วลันเตา 100 กรัม
แครอท 100 กรัม
เห็ดหอม+เห็ดฟาง 200 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ

ผัด ผักรวม

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป และรอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่กระเทียมลงไปผัดให้สุก
ใส่กุ้งขาวลงไป ตามด้วยถั่วลันเตา แครอท และเห็ดหอม ผัดจนผักสุก
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อ
หากน้ำแห้งเกินไปให้เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟทันที

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com/

 …