หน่อไม้ฝรั่งห่อไข่ เมนูหน่อไม้ฝรั่ง คุณค่าเต็มคำกินอร่อยจากเมนูผักกรอบ ๆ

หน่อไม้ฝรั่งห่อไข่

หน่อไม้ฝรั่งห่อไข่ เมนูหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งห่อไข่ มาต่ออีกเมนูหน่อไม้ฝรั่งเหมาะกับลูกรักนั่นคือ เมนูหน่อไม้ฝรั่งห่อไข่ สูตรจาก นิตยสารรักลูก จับไข่กับแฮมห่อหน่อไม้ฝรั่งลวก กินกับซอสมะเขือเทศ รับรองเด็ก ๆ กินเกลี้ยงจาน

ส่วนผสม หน่อไม้ฝรั่งห่อไข่

• หน่อไม้ฝรั่ง 10 ต้น
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
• ต้นหอมลวก 3-4 ต้น
• แฮมลวกสุก 3 แผ่น
• เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำหน่อไม้ฝรั่งห่อไข่

1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่หอมใหญ่สับ เติมเกลือป่นเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อนใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดไข่เป็นแผ่นบาง ๆ
2. ลวกหน่อไม้ฝรั่งพอสุกนิ่ม แล้วหั่นเป็นท่อน ๆ (ยาวประมาณ 1-2 นิ้ว)
3. หั่นแฮมเป็นชิ้นตามยาว จากนั้นนำมาม้วนห่อหน่อไม้ฝรั่งที่ลวกเตรียมไว้ และหั่นไข่ที่พักไว้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้ขนาดพอเหมาะกับแฮมและหน่อไม้ฝรั่ง แล้วม้วนห่อทับอีกที
4. พันไข่ที่ห่อแล้วด้วยต้นหอมลวก ผูกเป็นโบตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *