ขาหมูต้มส้มจีน อาหารจีนรายการอาหารหมูต้ม

ขาหมูต้มส้มจีน

ขาหมูต้มส้มจีน อาหารจีนรายการอาหารหมูต้ม

ส่วนประกอบสำหรับทำขาหมูต้มส้มจีน

ขาหมูหั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ 1 จาน
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
เชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
ขิง 1 ช้อนชา
เปลือกส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา บาคาร่า
น้ำ 1 ลิตร
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ขาหมูต้มส้มจีน อาหารจีนรายการอาหารหมูต้ม

กระบวนการทำขาหมูต้มส้มจีน

ชำระล้างเนื้อขาหมู และก็หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ หมักด้วย ใส่ซอสถั่วเหลือง เชอร์รี่ ขิง เปลือกส้มรวมทั้งเกลือ
หลังจากนั้นต้มน้ำซุป ใส่ส่วนประกอบทั้งปวงลงไปต้มไฟอ่อนๆต้มจนกระทั่งหมูเริ่มเปื่อยยุ่ย
เมื่อน้ำเริ่มคลุกขลิก ก็ให้นำออกใส่กระทะผัด โดยใส่แป้งข้าวโพดลงไปผัดให้มีความเหนียว ก็สามารเสริฟใส่จาน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *