สเต๊กอกไก่ กับ ปลาดอรี่ กับเผือกต้มและสลัดผักอาหารเย็นแคลอรีต่ำ

สเต๊กอกไก่

สเต๊กอกไก่ จัดหนักสำหรับมื้อเที่ยงไปเลยสำหรับเมนูสเต๊กอกไก่กับปลาดอรี่กับเผือกต้มและสลัดผัก

สเต๊กอกไก่ ส่วนสผสม เต๊กอกไก่กับปลาดอรี่กับเผือกต้มและสลัดผัก

• เนื้ออกไก่
• ปลาดอรี่
• เกลือและพริกไทย
• เผือกต้ม
• ผักสลัด
• มะเขือเทศราชินี

สเต๊กอกไก่

วิธีทำสเต๊กอกไก่กับปลาดอรี่กับเผือกต้มและสลัดผัก

1. นำอกไก่และปลาดอรี่ไปกริลล์ในกระทะเทฟลอนที่ใส่น้ำมันประมาณ 1 ช้อนชา โดยใส่เลมอนลงไปกริลล์ด้วยเพื่อเพิ่มเสน่ห์ด้วยกลิ่นหอม ๆ และรสเปรี้ยวจากเลมอน
2. พอปลาและไก่สุก จัดใส่จาน โรยเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย เพิ่มรสชาติหอมหวานเปรี้ยวนิด ๆ จากเลมอน และใส่เกลือกับพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติอีกนิดเดียว
3. จัดเผือกต้ม ผักสลัด และมะเขือเทศราชินีใส่จาน จะได้ความหอมจากเผือกต้ม ความหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ จากมะเขือเทศราชินี และความกรอบจากผักสลัด

วิธีกริลล์ปลาดอรีในกระทะเทฟลอนแบบน้ำมันน้อย

ซับเนื้อปลาให้พอแห้ง (น้ำไม่ฉ่ำ) ใช้ไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยเนื้อปลาดอรี่ลงไป ใจเย็น ๆ อย่าเพิ่งรีบกลับด้าน ปลาจะเละติดกระทะ ให้รอจนกระทั่งปลาเซตตัว บริเวณเนื้อรอบนอกแห้งกรอบ ค่อยกลับด้าน และไม่ต้องกลับหลายครั้ง (ฝึกบ่อย ๆ จะชำนาญมากขึ้น)

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

ยำมะระกุ้งสด เมนูอาหารลดน้ำหนัก กินมื้อเย็นแบบไม่อ้วน

ยำมะระกุ้งสด  อาหารลดน้ำหนักสำหรับมื้อเย็น พ่วงด้วยสูตรน้ำยำรสเด็ดเข็ดฟัน จากมะระที่เคยขมจะแซ่บแบบหยุดไม่ได้ แถมแคลอรีต่ำกินเป็นมื้อเย็นได้ ไม่ต้องกลัวพลุ้ย

ยำมะระกุ้งสด   ใครกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่บ้างเอ่ย เบื่อหรือยังกับเมนูผักต้มจิ้มน้ำพริก หรือแกงจืดต่าง ๆ นานา ลองเปลี่ยนรสชาติมากินอาหารแซ่บ ๆ อย่างเมนูยำกันบ้างดีกว่า เราขอนำเสนอวิธีทำยำมะระกุ้งสด หรือ ยำมะระทรงเครื่อง สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน จับผักที่คุ้นเคยอย่างมะระจีน ผักเพื่อสุขภาพมาทำเมนูยำสุดจี๊ด โดยการทำยำมะระจีนสูตรนี้เอามะระไปลวกก่อนแล้วค่อยเอามาคลุกเคล้ากับน้ำยำ เพิ่มโปรตีนจากเนื้อไก่และกุ้งลงไป หน้าตาแจ่มว้าวจริง ๆ น้ำลายสอแล้วตอนนี้

ยำมะระกุ้งสด

ส่วนผสม ยำมะระกุ้งสด

• มะระจีนซอยบาง ๆ 1 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า
• น้ำเย็น
• น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
• เนื้ออกไก่สับ 1/2 ถ้วยตวง
• กุ้งสด 5-7 ตัว (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก)
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• พริกขี้หนูแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่ 10 ใบ
• ผักชีเด็ดเอาแต่ใบ 10 ใบ

วิธีทำยำมะระกุ้งสด

• 1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่มะระลงลวกพอเปลี่ยนสี ตักขึ้นใส่น้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้

• 2. นำน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยตวง ใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ นำเนื้อไก่สับและกุ้งสดลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น

• 3. ทำน้ำยำโดยผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

• 4. ใส่มะระลวก เนื้อไก่ลวก กุ้งลวก หอมแดง ลงไปในน้ำยำที่เตรียมไว้ ใส่ใบสะระแหน่และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

ปวิณย้ำแข้งบีจีต้องมีมาตรฐานการเล่น-เชื่อพ้นโซนท้ายได้แน่

ไฮไลท์ฟุตบอลไทยลีก

“บิ๊กปิ๊ป”ปวิณ ภิรมย์ภักดี บอสใหญ่ บางกอกกล๊าส เอฟซี ระบุ ต้องการให้แข้งทุกคนรักษามาตรฐานการเล่นต่อไป โฟกัสแบบนัดต่อนัด หากทำได้จะสามารถขยับจาก “เรด โซน”ได้แน่นอน

“กระต่ายแก้ว” บางกอกกล๊าส เอฟซี กลับคืนสู่ฟอรืมแกร่งอีกครั้ง หลังจากเปิดบ้านชนะ ชลบุรี เอฟซี ไป 7-4 ในไทยลีก 2018 เมื่อวันที่ 1 ก.ค.ที่ผ่านมา ทำให้เป็น likeball.net การปลดล็อกในรอบ 5 เกม ทำให้มีเพิ่มเป็น 23 คะแนน อยู่ที่ 15 ของตาราง ตามหลัง โปลิศ เทโร เอฟซี ซึ่งอยู่อันดับ 13 มี 26 แต้ม โดยเป็นพื้นที่ปลอดภัยจากการร่วงไปเล่นใน ที 2 ปี 2019 อยู่ 3 คะแนนเท่านั้น

ไฮไลท์ฟุตบอล ไทย

โดย “บิ๊กปิ๊ป”ปวิณ ภิรมย์ภักดี ประธานสโมสร บางกอกกล๊าส เอฟซี ยืนยันว่า ต้องการ ไฮไลท์ฟุตบอลเมื่อคืน ให้ทุกคนโฟกัสไปที่ผลงานแบบนัดต่อนัด อย่ากดดันตัวเองจนเกินไป อีกทั้งอยากให้นักเตะทุกคนรักษามาตรฐานการเล่นที่ดุดันแบบนี้เอาไว้ เชื่อว่าจะสามารถหลุดพ้นจากโซนอันตรายได้อย่างแน่นอน

นอกจากนี้ อาเรียล โรดริเกวซ กองหน้าทีมชาติคอสตาริกา ที่ซัดแฮตทริกได้ในเกมช่วยทัพ “เดอะ บลูแมชชีน” เปิดบ้านถล่ม ชลบุรี เอฟซี 7-4 ยังเป็นแข้งรายแรกของ บางกอกกล๊าส เอฟซี ที่ทำได้ 3 ประตูในไทยลีก 2018 หลังจาก likeball ซีซั่นนี้ คนที่ทำยิงมากสุดต่อ 1 นัด ตกเป็นของ มาริโอ ยูรอฟสกี้ ที่ตะบัน 2 ลูก ใน น.80 และ น.90+5 (จุดโทษ) เกมเปิดบ้านแพ้ พีที ประจวบ เอฟซี 3-4 เมื่อ17 มี.ค.ที่ผ่านมา…